Nobu Tokyoはオーナー シェフ 松久信幸と俳優ロバート・デニーロが世界展開するNOBUレストランの日本店。 活気ある空間の中、和をベースにしたオリジナルの「NOBUフード」を提供。日本全国、世界より旬の食材を取り寄せ、お刺身、お寿司、天ぷらといったオーソドックスなメニューのほか、「NOBUフード」と呼ばれる南米や欧米のエッセンスを取り入れたお料理を楽しみ頂けます。ベーシックな食材から、ロブスター、鮑、フォアグラ、キャビアなど高級食材を堪能できるメニューも多く、お酒も幅広いワインセレクションのほか、バーで作るオリジナルカクテル、佐渡・北雪酒造の銘酒を取り揃えております。
オーナーシェフ松久来日予定
Nobu Tokyo 16周年 SAKE DINNER
Nobu Matsuhisa x Hokusetsu
3月23日～25日 ＊ディナータイムのみ
北雪酒造の限定品とのペアリングコースを
ご用意してお待ちしております。
＊是非ご予約の上ご予定下さい。
